新疆生产建设兵团第二师二十四团甘露酒业有限责任公司现有可利用有机葡萄基地3000亩,自主小品种基地300亩,生产规模为年产600吨精品葡萄酒。建设项目用地总规模25550㎡,建筑物总占地面积18274㎡,绿化面积5060㎡,公司生产场所距公司葡萄基地约2公里,交通便捷。
甘露酒业西海庄园采用先进的葡萄酒酿造工艺,选用先进进口设备,实现生产过程的自动化和机械化,提高劳动生产率,节约能源,保护环境,实现科学管理,生产优质葡萄酒,满足市场需求,是一个集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装、葡萄酒旅游及葡萄酒文化为一体的具有欧式建筑风格的酒庄。
我公司位于中亚葡萄产区,是世界葡萄栽培五大优势区之一。区内热量丰富,日照充足,日差较大,干旱少雨,空气湿度低是其突出特点,≧10℃活动积温在3500℃以上,高可达5500℃。年日照2900小时以上,高可达3300小时。日差15-20℃,年降水量200mm以下,低只有5-20mm。空气相对湿度在50%以下,低只有25%-30%。本地区为全程灌溉农业区,可控产量品质,可生产品质优异的产品,具有强大的市场竞争力,有丰富的水土资源,可满足规模化、现代化生产要求。现有葡萄园带部分是千亩、万亩以上连片栽植方式,可实现标准化、集约化的种植及产业发展模式。周边葡萄种植区域土质基本为砾质和沙质土壤,光照充足、空气流通昼夜温差大,葡萄浆果的品质优越,且由于本地区干旱基本无病虫害发生。
本地区有优势的是红葡萄酒的颜色,新酒为深紫红色,经过陈酿呈现深宝石红色,其次是入口的甜润及饱满的单宁含量,令人尝之难忘。